Раздел: Дом

В нашем переменчивом мире существуют вещи, которые никогда не выходят из моды. Особенно, это касается вязаных вещей. Вязаная одежда хороша тем, что подходит каждому, благодаря массе вариантов, отличных  по технике исполнения, составу, фасону, расцветке.  При желании её можно даже создать своими руками, интернет пестрит схемами и описанием различных моделей.

Одежда, связанная спицами или крючком не выходит из моды по многим причинам:

• практичность;
• удобство;
• универсальность.

Практичный аспект заключается в эластичной текстуре вязаных изделий, делает её максимально удобной в повседневной жизни: скрыть излишние формы поможет пуловер-оверсайз, а подчеркнуть стройный силуэт можно изящным свитером-паутинкой из ангорской пряжи или тонкого мохера. Кружевные топы, платья и сарафаны, связанные крючком актуальны в летний жаркий период. Можно с полной уверенностью заявить вязаная одежда есть практически на каждый случай жизни. Универсальность вязаных изделий сделала их нашим повседневным спутниками.

Качественно изготовленная одежда может служить владельцу не один год. Важна и природа происхождения материалов использованных при создании вязаных изделий. Например, вещи, изготовленные из хлопка и льна носибельные и незаменимые в летнюю жару. И к тому же изделия из хлопка и льна не требуют особого ухода, в основном их можно выстирать даже в машинке используя деликатный режим.

Теплые вязаные вещи, изготовленные из качественной шерсти также имеют длительный срок службы, при условии правильного ухода.

Вязаную одежду по назначению  можно разделить на несколько основных категорий:

• Свитера, пуловеры
• Платья, туники и сарафаны
• Кардиганы, жилеты и кофты
• Юбки

Вязаная одежда вне моды, но каждый сезон модные дизайнеры вносят свои детали, которые придают новое звучание таким привычным вещам, как свитера, платья, кардиганы и др.

По манере исполнения вязаной одежды существует несколько техник, среди них можно выделить наиболее распространённые и давно применяемые:

• узоры из кос и аранов
• английская резинка
• крупная вязка
• этнические мотивы
• ажурная вязка
• цветочные мотивы

Особая категория это одежда связанная вручную.

Хендмейд  популярен во все времена. Самобытность и положительная энергетика связанных вручную изделий никогда не выйдет из моды. Удовольствие доставляет не только приобретение новой вещи, но и сам процесс создания.

Основная ценность изделий изготовленных вручную заключается в индивидуальности, выполнению по конкретным размерам, с учетом вкуса и назначения.

Каждое изделие, изготовленное вручную уникально, даже если оно связано по одной схеме, одним мастером при использовании идентичных материалов.

Кто-то носит юбку связанную крючком и подаренную бабушкой ещё лет 10 назад. А кому-то дороги носочки или шарф, связанные мамой.

Ещё одно фундаментальное отличие одежды ручной работы от фабричной массового производства - это стоимость. Если одежда ручной работы изготовлена качественно и из хороших материалов, то она в принципе не может стоить дешево. Соответственно человек, приобретая вещь ручной работы за приличную стоимость и относится будет к ней бережно. Шаблонная же продукция, штампуемая на конвеерах, превращается в горы мусора и химических отходов, потому что быстро надоедает и выходит из моды.  Разумеется, любой вещи свойственно надоедать со временем, но нельзя сравнить ширпотреб с единичным товаром.

 

Свитера и пуловеры самая популярная вязаная одежда.  В нём всегда удобно и комфортно, это делает свитер неотъемлемой частью гардероба любого человека. Существует огромное разнообразие различных фасонов и вариантов вязки, даже на самый изысканный вкус найдется подходящая модель. Среди разнообразия моделей, фасонов, фактуры можно выделить изделия, которые никогда не выходят из моды, такая вечная классика, прочно закрепившаяся в женском гардеробе.

Модели свитеров плотно связаны со стилем оверсайз, удерживающем модные позиции уже  несколько сезонов. Такой фасон универсален и соответствует практически любому типу фигуры, за что и востребован.

Выглядят великолепно изделия связанные крупной вязкой. Стоит зайти в магазин, открыть любой каталог мод и вы сразу же увидите, что свитера, пуловеры грубой вязки занимают лидирующие позиции.

Свитер, связанный аранами (рыбацкий), пришел в мировую моду из гардероба ирландских моряков и надежно закрепился в гардеробе современных мужчин и женщин. Рисунок свитера, напоминает переплетенные канаты, символизирующие рыболовные сети. Такие свитера, в основном, выполняют в натуральных цветах: белый, бежевый, серый, коричневый и т.д.

Популярна интересная техника вязания свитера или пуловера, начиная от одного рукава и заканчивая вторым. Преимуществом такого способа является свободный силуэт, перечное расположение вязки  визуально вытягивает силуэт, а это залог внешней стройности и универсальность носки и комплектации с другими предметами одежды.

Молодежный и спортивный стиль ставит акценты на моделях с капюшоном, наиболее подходящих для прогулок на открытом воздухе и поездок в горы.

Стильные вязаные свитера паутинки из нежной ангорской или мохеровой пряжи легко сочетаются с брюками, джинсами и любыми фасонами юбок, идеальные спутники повседневной жизни. Легкая текстура и дополнение мягкими цветами, ближе к пастельным, металлическими оттенками серого и синего практически никогда не выходят из моды.

Всегда в моде свитер в этническом стиле, например скандинавский свитер из натуральной шерсти с геометрическими узорами в виде этнических норвежских орнаментов, стилизованных оленей, елочек, ромбов, снежинок, звезд, растений и пр.

Отдельно заслуживает внимания такой вид свитера как водолазка, связанная резинкой из толстой или тонкой пряжи. Такая водолазка выручит в прохладную погоду и составит идеальную компанию одежде из денима.

Чтобы вязаные изделия не теряли форму, не выцветали и не линяли,

требуется специальный уход.

Приобретая вязаное изделие (если нет ярлычков), поинтересуйтесь, из какой пряжи связана вещь. От этого зависит, дальнейший уход за изделием.

Вязаные изделия можно разделить на три основные группы:

• первая – изделия из волокон натурального происхождения,
• вторая – изделия из синтетических волокон
• третья – изделия из смесовой пряжи.

Самого большого внимания требуют изделия из натуральной пряжи, к ним относятся шерсть, шелк, хлопок.

Уход за вязаным изделием включает в себя три основных процесса:

• Стирка;
• Сушка;
• Хранение.

...читать далее "Уход за вязаными изделиями"

Морепродукты и рыба - это высокобелковая пища с низким содержанием калорий. С высоким содержанием витаминов и минералов, Морепродукты также обеспечивают необходимые питательные вещества для взрослых детей.
Рыба и морепродукты это полноценный источник белка. Он содержит достаточное количество незаменимых аминокислот для обеспечения здорового роста и оптимального развития детей. Белок в морепродуктах легче усваивается, потому что морепродукты имеют меньше соединительной ткани, чем мясо и птица.
Морепродукты и рыба в целом имеют низкое содержание жира. Большинство рыб и моллюсков содержат менее 5% общей жирности, и даже самая жирная рыба, такая как скумбрия и лосось, имеет не более 15% . Большая часть - это Омега-3 жирные кислоты.
Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы для здорового развития человека. Эти органические соединения не могут быть произведены организмом человека и поэтому должны быть получены через пищу. Научные данные свидетельствуют о том, что морские жирные кислоты Омега-3 помогают снизить риск сердечно сосудистых заболеваний и способствовуют развитию мозга и зрения у детей. Рыба и моллюски являются основными диетическими источниками Омега-3. Рыбы со средним и высоким уровнем жирных кислот Омега-3 включают океаническую рыбу, такую как лосось, сельдь, скумбрия и сардины.
Рыба это природный источник витаминов группы В, витамина D и витамина А (особенно жирная рыба). Витамины B-комплекса связаны с здоровым развитием нервной системы. Витамин А необходим для здорового зрения, а также для здоровой кожи, в то время как витамин D необходим для развития костей.
Дары моря также является хорошим источником таких минералов, как селен, цинк, йод и железо. Селен является мощным антиоксидантом, который защищает от повреждения клеток и может помочь противостоять негативному воздействию ртути. Цинк необходим для роста клеток и иммунной системы. Йод помогает поддерживать функцию щитовидной железы, в то время как железо имеет большое значение в производстве красных кровяных клеток. Мелкая рыба (килька, мойва, сардины, и т.д.), съеденная целиком, является источником кальция, необходимого для развития костей.
Рыбу и морепродукты употребляют в жареном, вареном, печёном и сыром виде.
Лучше всего рыбу запекать иди варить. Жареная рыба хорошо усваивается, если подать её с овощами, приготавленными на пару или запеченными, например картофель, брокколи, морковь.
При жарке рыбы, воспользуйтесь советами:

• Используйте небольшое количество масла и не добавляйте рыбу, пока масло не станет горячим, после обжарки двух партий, масло лучше сменить.
• Оливковое масло хорошо подходит для обжаривания. Оно более стабильно при нагревании (образует меньше побочных эффектов), чем соевое, подсолнечное и рапсовое масла.

Молочные продукты, включая молоко, сыр и йогурт, являются сложными продуктами, которые вносят значительный вклад и играют важную роль в сбалансированном питании, обеспечивая положительное влияние на здоровье человека.
Во всем мире молочные продукты являются частью общего здорового питания, так как они необходимы для профилактики остеопороза, основных факторов риска сердечно сосудистых заболеваний, гипертензии, диабета 2-го типа, метаболического синдрома, а также некоторых видов рака.
Какое количество молочных продуктов необходимо в ежедневном рационе?
Диетологи рекомендуют употреблять ежедневно не менее:
• 0,5 л молока
• сыр 80 г
• 250 г йогурта
Молочные продукты обязательно должны присутствовать в завтраке человека. Здоровый завтрак включает в себя углеводы, белки и немного жиров. Такая комбинация поможет вам чувствовать себя сытым до обеда, а также приносит много пользы для здоровья. Здоровый завтрак помогает людям усваивать больше витаминов и питательных веществ, и употреблять меньше жиров и холестерина в течение дня.
Основные молочные продукты, необходимые в рационе семьи

•Молоко считается единственным пищевым продуктом, который содержит почти все вещества, необходимые для нормального полноценного питания человека. Кальций, содержащийся в молоке, является важным минералом, который помогает сохранить кости и зубы крепкими,

• Кефир это кисломолочный напиток, приготовленный из молока и живых кефирных биокультур. Живой, оригинальный бионапиток, с высоким содержанием белков и кальция. Источник необходимых витаминов (включая B2 и B12), которые способствуют нормальному функционированию иммунной системы, метаболизму и снижению усталости. Кефир также улучшает пищеварение, благодаря дружественным для кишечника бактериям. Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, кефир не содержит глютена и сахара. Питательный и легкий, это отличный ингредиент для завтрака. Пригоден в качестве самостоятельного напитка или в качестве компонента для коктейля с фруктами и хлопьями.

• Творог часто используют в диетическом питании, т.к. в нём высокое содержание белка и кальция, в то время низкое содержание жира и калорий.

 В дополнение к этим преимуществам, творог также является хорошим источником витамина D. Творог состоит из казеина, который помогает замедлить пищеварение и всасывание, что предотвращает расстройства желудка.
• Сыр получают в процессе свертывания молока с

помощью сычужного фермента. Сыр является прекрасным источником самых важных питательных веществ нашему организму. Поскольку сыр является молочным продуктом, он содержит много тех же питательных веществ, которые вы можно найти в молоке и другой молочной продукции: кальций, витамин В12, цинк, селен, витамин А, витамин К2, фосфор, натрий и рибофлавин. Сыр также содержит пробиотики (”хорошие" бактерии), которые помогают регулировать флору кишечника, это важно для здоровья, начиная от пищеварения, вплоть до работы мозга, и здорового сердца. При приёме антибиотиков, баланс ”хороших“ и ”плохих" бактерий в кишечнике нарушается. Употребление сыра - один из самых лучших источников получения “хороших” бактерий.
• Сметана начинает свою жизнь как сливки, затем проходит процесс ферментации, когда производитель добавляет специализированные бактерии. Этот продукт содержит все необходимые основные питательные вещества в соответствующих пропорциях. Сметана является хорошим источником протеина, кальция, рибофлавина, фосфора, В12. Сметану можно употреблять самостоятельно с сахаром или солью, в качестве соуса ко вторым блюдам.

• Сливочное масло популярный молочный продукт из коровьего молока, имеет богатый вкус и широко используется для приготовления пищи, выпечки или в качестве бутерброда с хлебом. Масло является богатым источником нескольких витаминов: А, D, Е, В12, K2
• Йогурт – это продукт, полученный путём добавления натуральных живых

культур (бактерий закваски) в молоко. Пробиотики (полезные бактерии) содержащиеся в йогурте помогают организму человека сбалансировать микрофлору в кишечнике, для нормализации пищеварения. Йогурт, как правило, употребляют самостоятельно, с фруктами или ягодами, или едят в замороженном виде, иногда используют как соус для мяса и овощей.

Как при небольших доходах обеспечить максимально полезное, правильное и разнообразное питание для семьи ежедневно?
Многие хозяйки задаются вопросом «что приготовить на завтрак, обед, ужин?». Попробуем разобраться что, как, из чего готовить. Вопрос действительно очень важен, потому что хочется разнообразия, и времени много не затратить, чтобы вкусно и полезно. И не дорого.
Как правильно готовить хозяйке, чтобы поданное к столу блюдо было максимально полезным, да ещё и вкусным? Дело это непростое и требует фантазии, труда и знаний о пользе продуктов питания.
Издревле люди стремились к правильному для организма человека питанию, об этом свидетельствует высказывание Сократа «есть стоит для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть».
Здоровое и правильное питание важно взрослым и детям.
От нашего питания зависит здоровье, работоспособность и настроение. Очень многое зависит от того, где и кем работаете вы и ваши домашние, сколько энергии тратите каждый день, какого ваше здоровье и главное, сколько средств вы готовы расходовать на приобретение продуктов.
И тем более важен разумный подход к питанию детей. Здоровье ребёнка закладывается с рождения и основной вклад – это питание. Мы строим иммунитет наших малышей как здание, начиная с фундамента, и чем крепче этот фундамент, тем здоровее малыш, реже болеет. Здоровый ребёнок восприимчив к постижению нового, и соответственно вырастает в прилежного ученика.
Следовательно, на первый план выдвигается польза от принятой пищи. А где как не дома можно наладить питание с учётом индивидуальных особенностей каждого члена семьи, ведь недаром всегда высоко ценилось женское кулинарное искусство.
Специалисты в области питания: диетологи, гигиенисты - пришли к выводу, что калорийность пищи следует ограничивать, а потребность в витаминах, микроэлементах, биологически активных веществах удовлетворять по возможности полностью. Питаться надо регулярно – не реже 3-4 раз в день, ежедневно принимая горячие блюда.
В идеале это:

• завтрак
• обед
• полдник
• ужин

Для нормальной жизнедеятельности ежедневный рацион здорового человека должен содержать следующий набор продуктов:

• Злаки
• Яйца
• Молочные продукты
• Морепродукты и рыба
• Мясные продукты (птица, свинина, говядина)
• Овощи
• Фрукты
• Масла

Для экономного расходования средств на продукты питание необходим правильный выбор, использование и хранение.
Знание свойств и особенностей продуктов питания, а также умение определить их пищевые качества помогают отобрать наиболее лучшие и экономичные.
Современной хозяйке следует внимательно подбирать продукты питания на прилавках магазинов. Внимательно изучить состав и сроки годности, постараться исключить продукты с длительным сроком хранения.
Необходимо научится правильно готовить и принимать пищу, это значительно укрепит здоровье и повысит иммунитет, что просто необходимо нам и нашим детям в условиях современной реальности.
В следующих статьях:
простые рецепты приготовления пищи из полезных для питания и недорогих продуктов.